close
來源:奇摩知識+
奧地利甜點-史多倫蛋糕（Stollen）
數百年如一日，造型古樸，做法繁複，材料比例成謎，因此只有少數幾家老糕餅鋪的師傅會做。在奧地利，史多倫蛋糕物以稀為貴，身價不輸給沙河蛋糕。朝諾糕餅鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭，據說它的味道、造型從十九世紀以來，從來沒有改變過，全部手工製作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、巧克力和奧國獨特的圓餅（Oblaten），至於食譜、做法，在朝諾糕餅鋪裡也只有2個師傅知道。史多倫蛋糕酥甜迷人，餘味悠長，非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店，史多倫每年產量只有13000條。
奧地利甜點-史多倫蛋糕（Stollen）
數百年如一日，造型古樸，做法繁複，材料比例成謎，因此只有少數幾家老糕餅鋪的師傅會做。在奧地利，史多倫蛋糕物以稀為貴，身價不輸給沙河蛋糕。朝諾糕餅鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭，據說它的味道、造型從十九世紀以來，從來沒有改變過，全部手工製作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、巧克力和奧國獨特的圓餅（Oblaten），至於食譜、做法，在朝諾糕餅鋪裡也只有2個師傅知道。史多倫蛋糕酥甜迷人，餘味悠長，非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店，史多倫每年產量只有13000條。
全站熱搜
留言列表
我的帥氣哥哥弟弟 (6)
